Jag har åter varit på Tovetorps forskningsstation med arbetskamraterna. Den här gången gick vi på svamptur, lärde oss en hel del om att plocka svamp och tittade även på lövträd och mossor. Ur minnet och en svampbok letade jag fram följande råd och fakta. Helst plockar man unga svampar. På äldre får man skära itu och titta efter att de inte är maskstungna, rensa bort skivor, taggar och rör. Hatthud drar man bort. Det är skönt att ha gjort det mesta av rensningen redan i skogen. Soppar - har rör på undersidan. Rörmassan är gul, gulgrön eller vitgul på ätliga sorter. Kremlor - har skivor under hatten. Foten bryts lätt av. Svampen är helt torr. Taggsvampar - växer i grupper eller i kroklinjer. De här kunskaperna räcker förhoppningsvis till en svampmacka. En präktig Karljohan fick följa med tillbaka till stan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar